Guacamole

De Cookel

Guacamole
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Autor
Pais origen	México
Tiempo elaboración	5 min
Dificultad	Muy Baja
Coste de la receta	Muy Bajo
Ingredientes
Ingredientes:	2 Aguacates maduros 1 Cebolla pequeña 1 Limón 1 Chile Rojo (opcional)

¿Quien no ha probado alguna vez el guacamole con totopos o nachos?, el que no haya dippeado no sabe lo que se pierde

Preparación

La receta es bien sencilla. Los Aguacates maduros los pelamos y retiramos la semilla central que tienen. Disponemos en un bol amplio y hondo. Añadimos la cebolla picada muy, pero que muy finamente, y el zumo del limón. El chile picado también lo añadimos. Y ahora, con un simple tenedor aplastamos y mezclamos, aplastamos y mezclamos y listo, a dippear.