Ensalada de Frutos Secos

De Cookel

Ensalada de Frutos Secos
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Autor
Pais origen	España
Tiempo elaboración	15 min
Dificultad	Baja
Coste de la receta	Bajo
Ingredientes
Número de personas	4
Ingredientes:	1/2 bolsa de Canónigos 5 Nueces peladas 25 gr de Pipas de girasol peladas 25 gr de Cacahuetes pelados 50 gr de Champiñón crudo 50 gr de Queso parmesano o Grana Padano Aceite de Oliva Vinagre de Módena Sal

Una ensalada graciosa de esas que te darán el punto de chispa a la cena que necesitabas. Cuidado con los alérgicos.

Preparación

Nada más sencillo que añadir en el bol los canónigos, los frutos secos, el queso en láminas muy finas, y el champiñón muy bien lavado y cortado en láminas finas. Prepara una vinagreta con el aceite (no te pases), el vinagre y la sal y añádelo por encima.