Ensalada Murciana

De Cookel

Ensalada Murciana
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Autor
Pais origen	España
Tiempo elaboración	20 min
Dificultad	Baja
Coste de la receta	Bajo
Ingredientes
Número de personas	4
Ingredientes:	4 Tomates medianos 1 Cebolla 2 Huevos duros 1 Lata de Atún 1 Sobre de aceitunas sin hueso Aceite, Vinagre Sal y Limón

Una ensalada diferente que dará un toque de color a tu mesa. También puedes probar a hacerla con Bacalao.

Preparación

Pelamos los tomates y los pasamos por la batidora. Mezclamos con la cebolla partida en Tiras muy finas y el Atún desmigado. Añadimos el aceite de Oliva, la sal y el Vinagre el el Zumo de Limón al gusto y decoramos con el huevo duro picado en cuartos y las aceitunas cortadas en rodajas. No te olvides de las cucharas.